Frigoriferi da conservazione verticali
Se vuoi creare ottime ricette, gli ingredienti sono tutto. Tuttavia la temperatura ambiente può cambiare durante il servizio nelle cucine professionali più movimentate, rendendo difficile mantenere gli ingredienti freschi e refrigerati fino al loro utilizzo.
L'affidabilità in termini di conservazione refrigerata è di vitale importanza. Deve essere in grado di mantenere la giusta temperatura per offrire prestazioni di raffreddamento eccezionali e allo stesso tempo deve essere abbastanza robusta da resistere alle esigenze di un ambiente di ristorazione molto attivo. È qui che entrano in gioco i nostri frigoriferi da conservazione.
I frigoriferi verticali ad anta massiccia assicurano che gli ingredienti si conservino a temperature ottimali, sicure per gli alimenti, per mantenere la freschezza dei prodotti.
L'importanza dell'affidabilità nella conservazione refrigerata
L'affidabilità nella conservazione refrigerata svolge un ruolo cruciale nel mantenimento della qualità dei prodotti, soprattutto nell'industria alimentare. Un'adeguata refrigerazione previene la proliferazione batterica, mantenendo freschi e sicuri frutta e verdura, i latticini e la carne. In ambienti di ristorazione o di vendita al dettaglio particolarmente frequentati, un sistema di conservazione efficiente e robusto è fondamentale per preservare la qualità, ridurre gli sprechi e garantire la soddisfazione dei clienti.
I vantaggi della conservazione refrigerata TEFCOLD
Scegliere una soluzione di conservazione refrigerata TEFCOLD comporta numerosi vantaggi:
- Elevata prestazione in termini di raffreddamento
I nostri frigoriferi verticali garantiscono un raffreddamento costante e ottimale, mantenendo la freschezza e la qualità dei prodotti conservati. - Organizzazione migliorata
Con un frigorifero verticale, è possibile accedere rapidamente e facilmente ai prodotti refrigerati durante il servizio, per poter creare sempre piatti perfetti. - Spazio di conservazione massimizzato
Grazie al design verticale, i nostri frigoriferi verticali offrono molto spazio di conservazione senza grande ingombro, sfruttando al massimo lo spazio disponibile.
Le soluzioni TEFCOLD per la conservazione refrigerata
TEFCOLD offre una gamma completa di frigoriferi verticali progettati per soddisfare le diverse esigenze commerciali. Dagli armadi di base alle unità sotto bancone, fino ai frigoriferi verticali di grandi dimensioni con ante massicce. Sono tutti disponibili in un'ampia gamma di finiture, tra cui il bianco e l'acciaio inossidabile, e alcuni modelli sono stati adattati agli standard Gastronorm per contenere varie tipologie di teglie GN.
Combinano design e qualità eccezionale con prestazioni affidabili per offrire un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Tutti i nostri frigoriferi da conservazione raffreddano in modo efficace per garantire una temperatura uniforme in tutto l'armadio.
Offriamo frigoriferi da conservazione di varie dimensioni per soddisfare ogni esigenza, dalle cucine professionali dei ristoranti, ad hotel, caffetterie, takeaway o altre strutture di ristorazione. Sono adatti per la conservazione di grandi quantità di prodotti freschi e cotti, tra cui carne, frutta e verdura, latticini, pesce e altri alimenti che richiedono un controllo accurato, costante e preciso della temperatura.
Tutti i modelli sono integrali, il che significa che possono essere collegati e utilizzati appena estratti dall'imballaggio. L'unica cosa da regolare è il posizionamento dei ripiani regolabili.